Аппарат для изготовления поп корна своими руками

Аппарат для изготовления поп корна своими руками

 

Данный аппарат рассчитан на изготовление в домашних условиях и предназначен для производства воздушной кукурузы отдельными порциями.

Основные узлы аппарата для приготовления поп-корна:
 

    - Рабочий узел (рис. 2) предназначен для непосредственного приготовления воздушной кукурузы и состоит из следующих элементов: тихоходный Эл. Двигатель -1, плита - 2 (алюминий), сальник - 3, лопасти - 4 (алюминий), рабочая емкость - 5, поворотный узел - 6,7, 8 (алюминий), запорный узел - 9 (алюминий), сталь, рукоятка из дерева), нагревательный элемент - 10 (мармит от Эл. Плитки); кожух нагревательного элемента - 11; уголки крепления кожуха - 12, 13, заклепки - 14; болты - 15; гайки - 16; Плита 2 выполняется с вырезом специальной формы (рис. 7) для обеспечения фиксации запорного узла 9. Рукоятка запорного узла изготавливается как показано на рис. 6 (должна обеспечивать плотное прилегание рабочей емкости 5 к плите 2). Поворотный узел изготавливается как показано на рис. 5. Кожух нагревательного элемента 11 крепится к рабочей емкости 5 (см. рис. 8)

    - Контейнер. Предназначен для установки рабочего узла и кратковременного предпродажного хранения воздушной кукурузы. Выполняется произвольной формы из металла или дерева (рис. 3)

    - Электрооборудование. Включает в себя Эл. Двигатель для привода лопастей и нагревательный элемент. Могут быть подключены регулятор мощности, плавкие предохранители, выключатель.

    - Органы управления. Предназначены для включения Эл. Двигателя и нагревательного элемента.

 Аппарат для изготовления поп корна своими руками
 
Приготовление воздушной кукурузы:
 

    - Открыть рабочий узел (рис 2в), засыпать зерно кукурузы, предварительно перемешав его с подсолнечным маслом и солью

    - Установить аппарат в рабочее положение (рис. 2а), включить Эл. Двигатель и нагревательный элемент. Через определенное время (после того как влага перейдет в пар и в рабочей емкости создается избыточное давление) включить Эл. Двигатель и открыть рабочую камеру (рис. 2в). Давление емкости сравнится с атмосферным и произойдет разрыв зерна. Воздушная кукуруза готова. Выгрузить ее с помощью совка (ложками) из емкости и засыпать новую порцию зерна.

 

Примечания:

    - Время работы, скорость вращения Эл. Двигателя, температура нагрева, пропорциональное соотношение масла, соли и зерна определяется опытным путем, исходя из качества получаемого продукта.

    - Разрыв зерен может происходить только от нагрева, т.е. без перепада давления (если вам не удалось достичь герметичности всех соединений). Но в этом случае качество воздушной кукурузы будет ниже.

    - Размеры деталей не даны преднамеренно, поскольку они зависят от тех готовых элементов (Эл. Двигатель, емкость),которыми Вы располагаете.

    - Необходимо учитывать, что данная документация является не догмой, а руководством к действию и конкретное изготовление аппарата зависит от Ваших возможностей.

    - При сборке и эксплуатации аппарата необходимо помнить: аппарат работает под давлением, при высокой температуре и высоком напряжении. Это может быть опасно для жизни. Обязательно установите предохранительный клапан 17 от кастрюли-скороварки.

Полезные Самоделки

 
Комментарии пользователей (4)
  1. Addrion8681 0 0
    #1 Addrion8681 3 января 2009 01:18
    Спасибо большое. Мне понравилось.

  2. heloo3 0 0
    #2 heloo3 13 февраля 2010 16:43
    чудная вещь, надо бы построить...

  3. Зелёный 0 0
    #3 Зелёный 26 мая 2011 17:45
    а если я в торговом центре встану торговать нужно много инстанций проходить?

  4. admin 300 29
    #4 admin 2 июня 2011 21:12
    Скорее всего да, но вопрос задан не по теме.