Салат из капусты с грибочками

  • Alina
  • 3 ноября 2014
  • 2 583
  • 5

Салат из капусты с грибочками

 

Салат, в котором сочетаются капуста и обжаренные грибочки будет очень сочным и сытным. А ведь осенью именно и хочется чего-то свеженького, сочного, но достаточно калорийного. Предлагаю Вашему вниманию описание вкусного салата.

Для приготовления салата Вам понадобится несколько простых ингредиентов:


1. Капуста, лучше взять пекинскую, т.к. ее листья гораздо нежнее, чем у привычной белокочанной капусты;
2. Маринованные грибочки. Лучше сыроежки, подберезовики, маслята, а вот опята не очень подойдут для этого салата. Если нет маринованных можно воспользоваться сырыми шампиньонами;
3. Банка сладкой кукурузы;
4. Пару столовых ложек сметаны, необязательно с высокой жирностью.

 

Салат из капусты с грибочками

 

Приготовление салата


Нарежьте грибочки средними кусочками.

 

Салат из капусты с грибочками



Слегка обжарьте маринованные сыроежки или иные грибы на подсолнечном масле, время жарки 20 минут, не забывайте помешивать.
Нарежьте мелко капусту.

 

Салат из капусты с грибочками


Помните капусту руками или толкушкой.

 

Салат из капусты с грибочками


Все сложите в одну чашку и перемешайте со сметаной.

 

Салат из капусты с грибочками


Выложите блюдо в салатницу.

 

Салат из капусты с грибочками


Можно положить салат и в небольшую тарелку, а края украсить дольками огурцов.

 

Салат из капусты с грибочками
Специально для сайта:

Полезные Самоделки

 
Комментарии пользователей (5)
  1. ЮЛИЯ 34 0
    #1 ЮЛИЯ 3 ноября 2014 19:00
    Вроде бы ингредиенты простые,а результат-слюнки потекли wink !Обязательно приготовлю такой салат!

  2. Марина Курбанова 2 0
    #2 Марина Курбанова 3 ноября 2014 20:12
    Пошла делать. Как кстати - салатик и не жирный и вкусный.

  3. Alina 222 78
    #3 Alina 3 ноября 2014 20:38
    Да девчонки - на вечерний перекус самое то!

  4. olessia 109 0
    #4 olessia 4 ноября 2014 10:43
    Очень ярко и аппетитно, люблю когда делают аккуратные фото, тогда и приготовить сразу хочется!

  5. oksana1990 10 0
    #5 oksana1990 4 ноября 2014 20:15
    Какая вкуснятина!!! Я и не знала о таком рецепте!!!