Салат весенний РАДУГА

  • Alina
  • 10 марта 2015
  • 2 432
  • 5

Салат весенний РАДУГА

 

В весенние дни так хочется чего-то яркого и свежего. Неповторимую яркость весенних красок можно использовать и в кулинарии. Благодаря нетипичной смешиванию сырых продуктов - получается вкусный, сочный и нежный салат, под стать весне.

Для приготовления салата понадобится:


- свежие овощи - морковь, свекла, капуста и огурцы;
- картофель фри (его можно приобрести готовый в Макдональдсе или аналогичных точках общепита);
300 гр свежего мяса (лучше подходит свинина).

 

Салат весенний РАДУГА

 

Приготовление салата


Сначала тщательно обжарьте мясо на сковородке до образования золотистого цвета. Обязательно отбивную нужно посолить. При жарке мясо переворачивается 4 раза, крышкой не накрывается.

 

Салат весенний РАДУГА


Свежие овощи потрите на специальной терке для корейской кухни. Все овощи должны превратиться в мелкую соломку. Огурцы лучше порезать острым ножом, а капусту тонко нашинковать.

 

Салат весенний РАДУГА


Салат весенний РАДУГА


Выложите порезанные овощи на большое блюдо горками. Каждого вида соломки должны быть по две горки - одна напротив другой.

 

Салат весенний РАДУГА


В середину выкладывается горка из картофеля.

 

Салат весенний РАДУГА


Последний штрих - горка из мяса по центру. Салат заправляется низкокалорийным майонезом, постарайтесь по краю блюда выдавить розочки этого продукта.
На стол салат ставится в таком виде:

 

Салат весенний РАДУГА


Перед разлаживанием по тарелкам, все ингредиенты смешиваются двумя вилками.

Специально для сайта:

Полезные Самоделки

 
Комментарии пользователей (5)
  1. olessia 109 0
    #1 olessia 12 марта 2015 14:13
    Прекрасный салат, почти диетический, если убрать майонез wink

  2. Alina 222 78
    #2 Alina 12 марта 2015 22:00
    Цитата: olessia
    Прекрасный салат, почти диетический, если убрать майонез wink

    Можно убрать и майонез и мясо, заправить оливковым маслом - и готов постный обед!

  3. oksana1990 10 0
    #3 oksana1990 13 марта 2015 16:09
    Часто готовлю этот салат. Очень нравится всей нашей семье.

  4. Alina 222 78
    #4 Alina 15 марта 2015 21:24
    И нам он нравится - а сейчас прямо сезон!!!)))

  5. ЮЛИЯ 34 0
    #5 ЮЛИЯ 16 апреля 2015 20:41
    Мой любимый салат,а если добавить помидорки,будет еще вкуснее!