Котлеты с сырной начинкой

  • Alina
  • 21 апреля 2015
  • 1 819
  • 4

Котлеты с сырной начинкой

 

Многие из нас любят котлеты, но мало кто знает, как их можно разнообразить. С помощью различных вариантов начинки создается удивительное блюдо, таящее несколько вкусов. Такие котлеты еще именуют зразами. Из этого описания вы узнаете - как просто создаются зразы с сыром.

Для зраз подготовьте:
1. Фарш, желательно смешанный из свинины и говядины.
2. Панировочные сухари.
3. Свежие яйца.
4. Молоко.
5. Соль, специи.
6. Плавленный сыр.

 

Котлеты с сырной начинкой

 

Процесс приготовления


Сначала создайте основу для котлет. Для этого в фарш добавьте немного молока (100 мл) и яйца. Затем посолите и поперчите мясной состав. Хорошо все перемешайте в однородную массу и дайте фаршу настояться в течение 1 часа.
Сыр порежьте ломтиками, но не сильно тонкими.

 

Котлеты с сырной начинкой



На ладонь наложите в фарш и превратите его в лепешку.

 

Котлеты с сырной начинкой


В центр добавьте ломтик сыра и залепите котлету.

 

Котлеты с сырной начинкой


Еще котлетки нужно обвалять в панировочных сухарях. Их заранее высыпьте в тарелку.

 

Котлеты с сырной начинкой


Жарьте котлеты под крышкой с каждой стороны по 20 минут на среднем огне.

 

Котлеты с сырной начинкой


Вкуснейшие зразы с сыром готовы! Приятного аппетита!

 

Котлеты с сырной начинкой
Специально для сайта:

Полезные Самоделки

 
Комментарии пользователей (4)
  1. olessia 109 0
    #1 olessia 22 апреля 2015 15:24
    По описанию должно быть вкусно, но на фото не хватает зелени, с нею было бы аппетитнее!

  2. Alina 222 78
    #2 Alina 22 апреля 2015 21:06
    Цитата: olessia
    По описанию должно быть вкусно, но на фото не хватает зелени, с нею было бы аппетитнее!

    наверное вы отчасти правы...

  3. ЮЛИЯ 34 0
    #3 ЮЛИЯ 12 мая 2015 21:31
    Слюнки потекли!Очень аппетитно!!!!

  4. Alina 222 78
    #4 Alina 15 июня 2015 13:09
    Цитата: ЮЛИЯ
    Слюнки потекли!Очень аппетитно!!!!

    вот спасибо)))