Удивительная запеканка

  • Alina
  • 23 апреля 2015
  • 1 724
  • 5

Удивительная запеканка

 

Брокколи и цветная являются одними из самых полезных продуктов. Но многим такая еда не по вкусу. Удивительно вкусным получается блюдо - омлет с капустой, от такого способа приготовления в восторге даже дети.

Вам понадобится:


- 500 гр капусты (разные виды),
- 2 стакана молока,
- 6 яиц,
- немного соли и других специй по желанию,
- зелень.
- щепотка соды.

 

Удивительная запеканка

 

Процесс приготовления


На первом этапе отварите капусту в подсоленной воде. Кидать грозди нужно в кипящую воду и варить не более 5 мин.
Откиньте соцветия в сито.

 

Удивительная запеканка

Удивительная запеканка


В небольшую кастрюлю вылейте молоко, туда же разбейте яйца и добавьте соли, соду, специи.

 

Удивительная запеканка



Сбейте все погруженным миксером.

 

Удивительная запеканка


Смажьте противень растительным маслом и разложите на дне капусту.

 

Удивительная запеканка


Залейте овощ полученной смесью.

 

Удивительная запеканка

Удивительная запеканка


Поместите в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 15-20 минут.

 

Удивительная запеканка


Достаньте противень и вкусное блюдо готово. Полезная еда может быть нежной и необычайно приятной!

 

Удивительная запеканка

Удивительная запеканка

Удивительная запеканка
Специально для сайта:

Полезные Самоделки

 
Комментарии пользователей (5)
  1. olessia 109 0
    #1 olessia 23 апреля 2015 16:41
    Просто прелесть! Нежнейшее блюдо!

  2. MiK 540 146
    #2 MiK 24 апреля 2015 02:52
    Да, действительно получается вкусное блюдо!
    Мне например, такая капуста в сыром виде тоже не нравится, а запеченная с омлетом - самое то!
    Причем я, как правило, делаю несколько проще, просто кладу ее, слегка отваренную на сковороду, жарю некоторое время в растительном масле, а затем добавляю яйца смешанные с молоком и делаю омлет, а иногда и просто яичницу.

  3. Alina 222 78
    #3 Alina 26 апреля 2015 22:56
    Цитата: MiK
    Да, действительно получается вкусное блюдо!
    Мне например, такая капуста в сыром виде тоже не нравится, а запеченная с омлетом - самое то!
    Причем я, как правило, делаю несколько проще, просто кладу ее, слегка отваренную на сковороду, жарю некоторое время в растительном масле, а затем добавляю яйца смешанные с молоком и делаю омлет, а иногда и просто яичницу.

    так конечно проще...но не на всех диетах можно жаренные блюда, поэтому пришлось запекать)))

  4. ЮЛИЯ 34 0
    #4 ЮЛИЯ 12 мая 2015 21:27
    Вкусно и полезно!

  5. Alina 222 78
    #5 Alina 13 мая 2015 16:34
    Цитата: ЮЛИЯ
    Вкусно и полезно!

    и даже диетично!