Куриный салат с украшением


Простой рецепт куриного салата с украшением к праздничному столу своими руками!

Для приготовления куриного салата вам не потребуется много времени, да и денег.


Итак, начнем.

 

Для приготовления нам потребуется:


- Две картошины среднего размера;
- Два яйца;
- Одна морковь;
- Один соленый огурец;
- Грамм 200 куриного филе;
- Два горошка душистого перца;
- Немного зеленого лука;
- Майонез и соль по вкусу;
- Чайная ложка сливочного масла.

Куриный салат с украшением

 

Процесс приготовления


Возьмем картофель, яйцо, морковь, куриное филе и отварим до полной готовности.
Теперь начинаем нарезать все ингредиенты в одну посуду, небольшими кубиками, предварительно оставив с одного яйца желток и небольшой кусочек морковки. После того как все нарезали, добавляем соль, майонез и тщательно перемешиваем, потом сверху посыпаем зеленым луком.

Куриный салат с украшением



Теперь переходим к приготовлению украшения, берем оставшейся желток и чайную ложку сливочного масла и тщательно перетираем наш желток с маслом. Теперь берем получившуюся смесь и делим на две неравные части, возьмем большую часть и катаем с него овал, (это будет туловище) после укладываем его сверху салата, теперь берем меньшую часть и катаем с него шарик (это будет голова), берем спичку, вставляем в шарик и насаживаем на овал.

Куриный салат с украшением


Теперь возьмем два горошка душистого перца и вставим в шар, так что-бы получились глазки, а с кусочка отварной моркови вырежем небольшой треугольник и сделаем из него носик.

Куриный салат с украшением


Вот практически все готово, осталось сделать гребешок. Возьмем, отрежем от моркови кольцо и поделим его пополам, на одной половинке сверху вырезаем маленькие треугольнички, получился гребешок.

Куриный салат с украшением


Вот и все наш салат готов к употреблению. Более детально вы можете посмотреть в этом видео ролике.

Полезные Самоделки

 
Комментарии пользователей (1)
  1. MiK 540 146
    #1 MiK 28 июня 2015 00:49
    Аппетитный салатик!
    И главное - очень подробный видеосюжет, раскрывающий все тонкости приготовления данного салата!
    Но я так думаю, что это самый базовый вариант салата, который можно видоизменять в широком диапазоне и добавлять различные новые ингредиенты.
    Например, я бы в связи с летним временем, добавил в этот салат побольше зелени, скажем мелко нарезанного укропчика, петрушки, кинзы, рукколы (для пикантности), листового салата и т.п.