Плов в мультиварке

  • Alina
  • 9 июля 2015
  • 2 545
  • 7

Плов в мультиварке

 

Ароматный плов можно приготовить не только в казане, не худшим он получается и при тушении в мультиварке. Использую такую уникальную помощницу на кухне, плов готовится совсем недолго.

Для приготовления плова вам понадобится:

 

1. Рис - 2 стакана;

2. Мясо, можно воспользоваться любым сортом мяса птицы (курица, утка, индейка) или подготовить баранину, свинину, говядину. В общей сложности понадобится около 400 гр.этого продукта;

3. Луковица средней величины;

4 Морковка;

5 Соль - 1 ст.л;

6. Восточные специи для плова - на кончике ножа.

 

Плов в мультиварке

 

Процесс приготовления

 

Сначала нарежьте лук, затем порубите морковь на тонкие полоски, а потом продольно порежьте на кусочки. Морковь ни в коем случае не трите, иначе не получится светлого ароматного блюда, тертая морковь при приготовлении лишь окрасит рис в непонятный цвет. Мясо разделяется на крупные куски.
Все эти продукты обжариваются в мультиварке на подсолнечном или кукурузном масле, для осуществления этого действия выберите программу "жарка" и установите на таймере 20 минут. Старайтесь помешивать ингредиент каждые 5 минут.



Рис необходимо промыть несколько раз, а затем смешать его с обжаренными составляющими.

 

Плов в мультиварке

 

Далее блюдо солится, а также в него добавляются ароматные специи. При желании можно всыпать горстку сушенного барбариса. Затем добавьте воду, буквально 2 стакана.

 

Плов в мультиварке

 

Остается лишь выбрать в меню программы мультиварке слово "плов" и через указанное время (около часа) нежное блюдо готово.

 

Плов в мультиварке

 

Подается к столу плов как самостоятельное второе блюдо. Он довольно сытный и калорийный, поэтому рекомендуется его трапезничать в первой половине дня.

 

Плов в мультиварке

Полезные Самоделки

 
Комментарии пользователей (7)
  1. MiK 539 145
    #1 MiK 10 июля 2015 02:47
    Этот плов довольно аппетитно выглядит!
    Но вот интересно, а как по вкусу, то есть получается ли в мультиварке плов такой же вкусный, как и при традиционном способе его приготовления?

  2. Alina 222 78
    #2 Alina 10 июля 2015 20:46
    Получается вкуснее, чем в кастрюле, примерно как в казане, нам очень нравится! и усилий - минимум)))

    1. MiK 539 145
      #3 MiK 11 июля 2015 01:32
      Очень хорошо!
      Надо будет тоже попробовать сделать плов в мультиварке!

  3. Alina 222 78
    #4 Alina 11 июля 2015 09:24
    Попробуйте, только не пропускайте этап обжаривания овощей, так как во многих сопроводительных книгах для мульти пишут закинул все сразу и готово....

    1. MiK 539 145
      #5 MiK 12 июля 2015 01:54
      Спасибо за ценный совет!
      Учтем!

  4. olessia 109 0
    #6 olessia 14 июля 2015 13:34
    Очень аппетитное блюдо, возьму на заметку!

    1. Alina 222 78
      #7 Alina 20 июля 2015 12:46
      попробуйте, вкус как у бабушке в детсве