Легкий летний суп из курицы и помидор

Alina
3 045 4

 

Летом хочется легкой и разнообразной пищи. Новым и необычным вкусом обладает куриный суп с дольками помидор. Его бульон легко усваивается, а помидоры добавляют свежести.

Вам понадобится: курица, лапша, картофель, зелень, морковь, лук и соль.
Сначала отварите курицу примерно 30-40 минут. Мясо предварительно тщательно вымойте.

 

 

Картошка чистится и нарезается тонкими дольками или кубиками любого размера.

 

 

Варите картофель еще около 15 минут.
Из лука и моркови сделайте типичную зажарку, какая используется в приготовлении большинства первых блюд.

 

Добавьте жаренные овощи в кипящий суп и сбалансируйте бульон по соли.

 

 

Когда мясо и картофель будут почти готовы, нужно добавить жмень лапшы.
Помидоры пускаются в суп за 10 минут до окончания процесса приготовления. Сначала они нарезаются дольками.

 

 

Добавив помидоры, суп необходимо кипятить в течение 10 минут. На последнем этапе присыпьте первой блюдо нарезанной зеленью.

 

 

Прекрасный суп готов.

 


Полезные Самоделки

  • Не нравится
  • +2
  • Нравится
 
Комментарии пользователей (4)
  1. olessia 109 0
    #1 olessia 6 августа 2015 19:27
    Какая вкуснятинка!!! ммм))) :e179:

  2. Alina 222 78
    #2 Alina 6 августа 2015 21:32
    Суп действительно вкусный, и не прокисает после добавления помидор, как это некоторым кажется

  3. MiK 563 187
    #3 MiK 7 августа 2015 05:39
    Хороший суп для летнего времени!
    А что касается возможности прокисания, то как он может прокиснуть, если после добавления помидор он варится еще 10 минут?
    Другое дело потом, но тут все зависит от того, как хранить этот суп. Конечно если на жаре, то прокиснет очень быстро, а если в холодильнике, то я думаю, все будет нормально!

  4. Alina 222 78
    #4 Alina 8 августа 2015 14:58
    Спасибо за Вашу внимательность! На жаре вобще все прокисает..(((