Блинная сказка на Масленицу

ariw
4 665

Блинная сказка на Масленицу.


Блинная сказка на Масленицу.

Хочется, чтобы проводы зимы - встреча весны прошли как-то по особенному ярко и необычно, особенно если в доме есть маленькие ребятишки. Неизменным атрибутом Масленицы являются блины. А что если сделать из них блинную сказку...

Вся природа находится пока во власти зимы, но мы все чаще и чаще вспоминаем теплое солнышко и в глубине души ждем прихода весны. Потому что хочется праздника, веселья, обновления во всем. Все это присутствет в народном празднике Масленица, когда принято петь, плясать и есть... блины. Порадовать себя, своих близких и особенно детей можно неординарным приготовлением этого, казалось бы, самого обычного блюда. А именно сотворить блинную сказку.


Для этого понадобятся:

Материалы
  • Мука (около 1 стакана);
  • Яйца (2 шт.);
  • Молоко (чуть меньше 1 стакана);
  • Соль (щепотка);
  • Сахар (1 ст. ложка);
  • Ванилин (на кончике ножа);
  • Подсолнечное масло (1 ст. ложку).

 

Инструменты
  • Миска;
  • Венчик для взбивания или миксер;
  • Сковорода;
  • Чуточку фантазии

 



Приготовление блинной сказки


1 - замешиваем блинное тесто (смешиваем яйца, соль, сахар, ванилин, всыпаем муку, тщательно размешиваем тесто, чтобы не было комочков, до сметанообразной консистенции, добавляем подсолнечное масло, чтобы блины не пригорали) и выпекаем блины на небольшом огне;
2 - творим причудливые фигурки сказочных персонажей.  Для этого медленно, тонкой струйкой, выливаем на сковороду блинное тесто, как бы рисуя. В создании сказочного персонажа можно пойти 2 путями:

а) изначально представляя себе готовый образ, рисовать его на сковороде;
б) отдаться "свободному полету" - вылить тесто, посмотреть на что похож получившийся блин и довести фигурку до ума.


Блинная сказка на Маслденицу

Приготовление блинной сказки на Маслденицу

Приготовление блинной сказки на Маслденицу

Приготовление блинной сказки на Маслденицу

Готовые блинчики можно дополнительно украсить повидлом или варением. У меня получилась сказка о золотой рыбке, о Винни-Пухе и его друзьях, о Кощее Бессмертном и о курочке Рябе. А что получится у вас?

Ирина Ворошилина, г.Минск,
  • Не нравится
  • +5
  • Нравится
       
0 комментариев