Как готовить в печи длительного горения (Булерьян)

Сергей Парамонов 2017-10-02 4 346

Печь длительного горения Булерьян. Как на ней готовить.

Печь длительного горения в первую очередь отопительная. На некоторых есть варочная панель. А можно ли готовить внутри, как в духовке?

Провел эксперимент по приготовлению мяса в чугунке, как раньше делал в русской печке.

В чугунок сложил куски свинины, картофель, морковь, посолил/поперчил, накрыл куском фольги и поставил на угли в печь длительного горения.
Подкинул дровишку и пошел по своим делам.

Через 4 часа получил:

Категория: Самоделки для дачников / Конструкции печей / Эксперименты