Кукурузные мини-пончики

Ингредиенты:

• Кукуруза - 1 банка,
• Мука - 240 гр.
• Молоко - 360 мл.
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр - 120 гр.
• Перец чили - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соли - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.

Видео рецепт:

Приготовление

1. К муке добавляем разрыхлитель, соль, сахар, паприку (у нас копченая). Хорошо перемешиваем.
2. Добавляем молоко, яйцо. Тщательно перемешаем, чтоб не было комочков
3. Всыпаем сыр, кукурузу. Перемешаем до однородности. Добавляем мелко порезанный чили. Тесто готово
4. Разогреваем масло.
5. Ложкой выкладываем тесто в масло.
6. Жарим до золотистой корочки. Наши пончики готовы!

Приятного аппетита!