Пряная утка с яблоками и апельсинами

Edaprosta
268
Пряная утка с яблоками и апельсинами

Пряная утка с яблоками и апельсинами.
Всем привет!
Сегодня предлагаю приготовить утку в яблоках и апельсинах с пряными специями и травами, блюдо идеально подойдет к праздничному новогоднему столу и не требует от Вас больших телодвижений. Птица получается очень ароматной, нежной. Приступим!
Ингредиенты:
  • Утка - 1 шт.
  • Яблоки - 4 шт.
  • Апельсины - 2 шт.
  • Корица - 1-2 палочки
  • Тимьян - 1 пучок
  • Соль, перец, имбирь сушеный - по вкусу

Приготовление


Подготовим утку:
Разрежем утку по грудке, промоем, высушим. Смешаем соль, перец и сушеный имбирь. Натираем смесью утку.
Нарезаем яблоки и апельсины кружками.

На противень выкладываем апельсины, яблоки. Раскладываем сверху веточки тимьяна. Разламываем палочку корицы, выкладываем ее на яблоки. Затем выкладываем утку и накрываем фольгой. Ставим томиться в духовку на 160 градусов 3 часа.
Спустя 3 часа достаем утку, снимаем фольгу. Разогреваем духовку до 200 градусов.

Пряная утка с яблоками и апельсинами

Добавляем 2 яблока, можно положить еще картошки. Ставим противень в духовку и оставляем на 15-20 минут, ждем красивой корочки.
Наша пряная утка с яблоками и апельсинами готова!

Пряная утка с яблоками и апельсинами

Приятного аппетита!

Видео рецепт:

Полезные Самоделки

  • Не нравится
  • +1
  • Нравится
 
Комментарии пользователей
Ваш комментарий