Аппарат для изготовления поп корна своими руками

  • Опубликовано: 2 января 2009

Аппарат для изготовления поп корна своими руками

 

Данный аппарат рассчитан на изготовление в домашних условиях и предназначен для производства воздушной кукурузы отдельными порциями.


Основные узлы аппарата для приготовления поп-корна:
 

- Рабочий узел (рис. 2) предназначен для непосредственного приготовления воздушной кукурузы и состоит из следующих элементов: тихоходный Эл. Двигатель -1, плита - 2 (алюминий), сальник - 3, лопасти - 4 (алюминий), рабочая емкость - 5, поворотный узел - 6,7, 8 (алюминий), запорный узел - 9 (алюминий), сталь, рукоятка из дерева), нагревательный элемент - 10 (мармит от Эл. Плитки); кожух нагревательного элемента - 11; уголки крепления кожуха - 12, 13, заклепки - 14; болты - 15; гайки - 16; Плита 2 выполняется с вырезом специальной формы (рис. 7) для обеспечения фиксации запорного узла 9. Рукоятка запорного узла изготавливается как показано на рис. 6 (должна обеспечивать плотное прилегание рабочей емкости 5 к плите 2). Поворотный узел изготавливается как показано на рис. 5. Кожух нагревательного элемента 11 крепится к рабочей емкости 5 (см. рис. 8)

- Контейнер. Предназначен для установки рабочего узла и кратковременного предпродажного хранения воздушной кукурузы. Выполняется произвольной формы из металла или дерева (рис. 3)

- Электрооборудование. Включает в себя Эл. Двигатель для привода лопастей и нагревательный элемент. Могут быть подключены регулятор мощности, плавкие предохранители, выключатель.

- Органы управления. Предназначены для включения Эл. Двигателя и нагревательного элемента.

 
 
Приготовление воздушной кукурузы:
 

- Открыть рабочий узел (рис 2в), засыпать зерно кукурузы, предварительно перемешав его с подсолнечным маслом и солью

- Установить аппарат в рабочее положение (рис. 2а), включить Эл. Двигатель и нагревательный элемент. Через определенное время (после того как влага перейдет в пар и в рабочей емкости создается избыточное давление) включить Эл. Двигатель и открыть рабочую камеру (рис. 2в). Давление емкости сравнится с атмосферным и произойдет разрыв зерна. Воздушная кукуруза готова. Выгрузить ее с помощью совка (ложками) из емкости и засыпать новую порцию зерна.

 

Примечания: 

- Время работы, скорость вращения Эл. Двигателя, температура нагрева, пропорциональное соотношение масла, соли и зерна определяется опытным путем, исходя из качества получаемого продукта.

- Разрыв зерен может происходить только от нагрева, т.е. без перепада давления (если вам не удалось достичь герметичности всех соединений). Но в этом случае качество воздушной кукурузы будет ниже.

- Размеры деталей не даны преднамеренно, поскольку они зависят от тех готовых элементов (Эл. Двигатель, емкость),которыми Вы располагаете.

- Необходимо учитывать, что данная документация является не догмой, а руководством к действию и конкретное изготовление аппарата зависит от Ваших возможностей.

- При сборке и эксплуатации аппарата необходимо помнить: аппарат работает под давлением, при высокой температуре и высоком напряжении. Это может быть опасно для жизни. Обязательно установите предохранительный клапан 17 от кастрюли-скороварки.



5

комментариев

44 925

просмотров

Похожие самоделки

Комментариев 5
  1. Спасибо большое. Мне понравилось.
    +1
  2. чудная вещь, надо бы построить...
    +1
  3. а если я в торговом центре встану торговать нужно много инстанций проходить?
    0
  4. Скорее всего да, но вопрос задан не по теме.
    +1
  5. А почетче и поподробнее как можно получить данные?

    А почетче рисунки и поподробнее об самоделке как можно получить данные
    0
Имя:*
E-Mail:


Песочница RSSРеклама на сайтеFreeseller.ru - Полезные самоделки
Copyright © 2008-2023