Необходимые продукты:
- Яйца- 4 штуки;
- Сахар - 250 грамм (для сладкоежек можно добавить чуть-чуть больше);
- Мука - 250 грамм;
- Разрыхлитель или сода погашенная уксусом;
- Маргарин или масло - 100 грамм;
- Сметана - 150 грамм.
Пошаговое описание приготовления
Сахар и яйца перемешиваем, должна получиться однородная масса.
В данную смесь добавляем сметану, муку, маргарин и разрыхлитель. Все это перемешиваем. Тесто должно получиться средней густоты. Если очень редкое, то можно добавить немножко муки.
Делим тесто на две части, вторую часть переливаем в другую емкость. В одну часть теста добавляем какао, а во вторую ложку муки, чтоб густота была одинаковая.
Далее берем сковороду или форму и смазываем ее маслом. После выливаем тесто, чередуя темное и светлое (сначала наливаем 2 столовых ложки темного теста, потом 2 столовых ложки светлого и так чередуем до тех пор, пока не выльем все тесто в форму).
В ранее разогретую духовку ставим форму с тестом. Температура должна быть не выше 200 градусов. Выпекать нужно около 20 минут. Наш десерт готов! Приятного аппетита!
