Рецепт хрустящих вафель для электровафельницы

Рецепт хрустящих вафель для электровафельницы:
- 5 яиц,
- по стакану муки и сахара,

Приготовление хрустящих вафель в электровафельнице

Разбиваем яйца в кастрюлю.

Добавляем сахар.

Взбиваем.

Добавляем муку и снова взбиваем.

Расплавляем маргарин, добавляем к массе и взбиваем последний раз.

Разогреваем электровафельницу на режиме больше среднего нагрева.

На центр наливаем тесто, равномерно распределяя его по поверхности, не доходя до края - при закрывании тесто займет всю поверхность.

Закрыв крышку, ждем, когда вафля подрумянится.

Снимаем ее на тарелку и СРАЗУ сворачиваем в трубочку, если дать ей остыть - вафля уже не свернется.

По этому рецепту вафли получаются хрустящие и вкусные.