Котлеты с сырной начинкой

  • Опубликовано: 21 апреля 2015

Котлеты с сырной начинкой


Многие из нас любят котлеты, но мало кто знает, как их можно разнообразить. С помощью различных вариантов начинки создается удивительное блюдо, таящее несколько вкусов. Такие котлеты еще именуют зразами. Из этого описания вы узнаете - как просто создаются зразы с сыром.


Для зраз подготовьте:

  1. Фарш, желательно смешанный из свинины и говядины.
  2. Панировочные сухари.
  3. Свежие яйца.
  4. Молоко.
  5. Соль, специи.
  6. Плавленный сыр.

 

 

Процесс приготовления

Сначала создайте основу для котлет. Для этого в фарш добавьте немного молока (100 мл) и яйца. Затем посолите и поперчите мясной состав. Хорошо все перемешайте в однородную массу и дайте фаршу настояться в течение 1 часа.
Сыр порежьте ломтиками, но не сильно тонкими.

 


На ладонь наложите в фарш и превратите его в лепешку.

 


В центр добавьте ломтик сыра и залепите котлету.

 


Еще котлетки нужно обвалять в панировочных сухарях. Их заранее высыпьте в тарелку.

 


Жарьте котлеты под крышкой с каждой стороны по 20 минут на среднем огне.

 


Вкуснейшие зразы с сыром готовы! Приятного аппетита!

 


Котлеты с сырной начинкой

Alina

Автор публикации

Рецепты

Категория

4

комментария

4 808

просмотров

Похожие самоделки

Комментариев 4
  1. По описанию должно быть вкусно, но на фото не хватает зелени, с нею было бы аппетитнее!
    0
  2. Цитата: olessia
    По описанию должно быть вкусно, но на фото не хватает зелени, с нею было бы аппетитнее!

    наверное вы отчасти правы...
    0
  3. Слюнки потекли!Очень аппетитно!!!!
    0
  4. Цитата: ЮЛИЯ
    Слюнки потекли!Очень аппетитно!!!!

    вот спасибо)))
    0
Имя:*
E-Mail:


Песочница RSSРеклама на сайтеFreeseller.ru - Полезные самоделки
Copyright © 2008-2023