Коптильня за 10 минут

Все готово. Сало, мясо, рыбу и т.п. подвешиваем крючками из проволоки на решетку от старого холодильника. Сверху накрываем мокрой тканью и можно приступать к копчению.

 

 

 

 

 

 

Весь процесс записан на видео: