Виноделие

Простой старинный способ, благодаря которому можно охладить бродящее винное сусло на несколько градусов в случае очень жаркой погоды....

Как быстро и без танцев с бубном сделать простой и рабочий гидрозатвор, или иначе говоря водяной затвор для приготовления домашнего вина. Водяной затвор необходим чтобы брожение сусла происходило без кислорода. ...

Очень простой в изготовлении водяной затвор для брожения домашнего вина....

Описывается процесс приготовления домашнего десертного вина из винограда....

Описывается процесс приготовления домашнего вина из крыжовника с небольшим добавлением черной и красной смородины....

Недавно уже публиковалась статья о самодельном домашнем мини вино заводе, но сегодня предлагаем вашему вниманию еще одну простую его конструкцию и описание приготовления яблочного вина....

Домашнее вино - сейчас продкут в хозяйстве не безполезный, а вот как правильно его приготовить знают немногие, и большинство домашних виноделов эксперементирую пока вслепую. В данной статье мы познакомим вас с технологией изготовления ввина в домашних условиях, которой успешно пользовались наши предки....