Простой старинный способ, благодаря которому можно охладить бродящее винное сусло на несколько градусов в случае очень жаркой погоды.
Как быстро и без танцев с бубном сделать простой и рабочий гидрозатвор, или иначе говоря водяной затвор для приготовления домашнего вина. Водяной затвор необходим чтобы брожение сусла происходило без кислорода.
Описывается процесс приготовления домашнего десертного вина из винограда.
Описывается процесс приготовления домашнего вина из крыжовника с небольшим добавлением черной и красной смородины.
Недавно уже публиковалась статья о самодельном домашнем мини вино заводе, но сегодня предлагаем вашему вниманию еще одну простую его конструкцию и описание приготовления яблочного вина.
Домашнее вино - сейчас продкут в хозяйстве не безполезный, а вот как правильно его приготовить знают немногие, и большинство домашних виноделов эксперементирую пока вслепую. В данной статье мы познакомим вас с технологией изготовления ввина в домашних условиях, которой успешно пользовались наши предки.
